バルコニー・ファーマーのススメ

SALUS　5月号の特集。
10頁の特集だが、STEP１では「基本の七つ道具をそろえよう」、STEP２は「コンテナの準備をしよう」、そしてSTEP３でいよいよ「野菜を育てよう」。登場する野菜は、ラディッシュ・ホウレンソウ・インゲンマメ・ミニニンジン、そして「収穫祭をひらこう」と言うことで、「野菜のフライピクルス」・「鶏の網焼きグレープフルーツ風味緑の野菜添え」・「ラディッシュのスープ」のレシピ、最後に道具や野菜栽培グッズなどのSHOP LISTという充実誌面！⇒http://salus.jp/magazine/