メトロポリターナの1月号 http://www.metropolitana.jp/new.htmlを見る機会があった。今月は「体にひとしお 心にひとしお」と言うことで「塩」の特集。ハードからソフトまでといった感じの記事で結構面白い。面白かったのが沖縄の塩作り（「ぬちうなー」http…